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凉皮机凉皮的市场份额调查分析
作者:凉皮机凉皮的市场份额调查分析     来源:http://zhifu158.com     时间:2017-02-11 13:41:12
导读:
传统人工凉皮制作已经进入到了没落时代,正在被新工艺所取代。多功能凉皮机、多功能凉皮机已经全面代替手工劳动进行多方位的机械化制作阶段。但是究竟凉皮机制作的凉皮在市场上面占有怎么样的一个市场份额呢?凉皮机制作的凉皮在人们的心目中又是如何呢? 我们凉皮机公司走访调查并取得了一部分凭证。 我们调查的群体主要有两大类,其一就是我们凉皮的制作供应商和批发商,另一个就是我们普通的百姓。从供应商那里我们了解到现在的凉皮市场很是火爆,多功能凉皮机不停的工作还满足不了每日的市场需求,冬天渐渐来临了,不只是凉皮、米皮还有东北大拉皮等很多米粉系类产品火爆。很多凉皮制作者又抓紧向公司订购了一批新一代的多功能凉皮机以满足这个注定要火爆的冬天。 我们的另外一个调查对象就是我们的普通老百姓,街边我们随意交谈了几个顾客,其中一个老大爷给我们留下了深刻的印象。“大爷”我看您买了凉皮,您平时吃凉皮多吗?,老大爷乐呵呵的说:“吃了多少年了,我老家是西安的,以前的时候都自家做凉皮,很是麻烦,但陕北人都爱这个,所以也没觉得麻烦,可现在不行了,做不动了。”那您觉得现在市场上的凉皮怎么样?老大爷说:“我经常在这个地方买凉皮,因为我跟这个卖凉皮的是老乡,觉得口味很好,比以前自己精心做的都好。”可您知道像您买的这样的凉皮全是用凉皮机制作加工的吗?老大爷一脸困惑和迷茫“机器能制作凉皮了,不用再人工做了”。交谈中我们了解到原来老大爷一直困惑现在制作的凉皮外形确实比以前美观了,而且吃起来的口感越发比以前好许多。但是一直没有往凉皮机上面去想。 我们又走访了几家店,目的就是想看一看是否还有手工制作的凉皮在市场上露面,结果发现这个城市已经很少了,经销商告诉我们,现在多功能凉皮机器制作的凉皮从各个方面都胜过 手工制作,大城市里面已经很难找到原先方式制作的凉皮了。

    传统人工凉皮制作已经进入到了没落时代,正在被新工艺所取代。多功能凉皮机、多功能凉皮机已经全面代替手工劳动进行多方位的机械化制作阶段。但是究竟凉皮机制作的凉皮在市场上面占有怎么样的一个市场份额呢?凉皮机制作的凉皮在人们的心目中又是如何呢?

    我们凉皮机公司走访调查并取得了一部分凭证。

    我们调查的群体主要有两大类,其一就是我们凉皮的制作供应商和批发商,另一个就是我们普通的百姓。从供应商那里我们了解到现在的凉皮市场很是火爆,多功能凉皮机不停的工作还满足不了每日的市场需求,冬天渐渐来临了,不只是凉皮、米皮还有东北大拉皮等很多米粉系类产品火爆。很多凉皮制作者又抓紧向公司订购了一批新一代的多功能凉皮机以满足这个注定要火爆的冬天。

    我们的另外一个调查对象就是我们的普通老百姓,街边我们随意交谈了几个顾客,其中一个老大爷给我们留下了深刻的印象。“大爷”我看您买了凉皮,您平时吃凉皮多吗?,老大爷乐呵呵的说:“吃了多少年了,我老家是西安的,以前的时候都自家做凉皮,很是麻烦,但陕北人都爱这个,所以也没觉得麻烦,可现在不行了,做不动了。”那您觉得现在市场上的凉皮怎么样?老大爷说:“我经常在这个地方买凉皮,因为我跟这个卖凉皮的是老乡,觉得口味很好,比以前自己精心做的都好。”可您知道像您买的这样的凉皮全是用凉皮机制作加工的吗?老大爷一脸困惑和迷茫“机器能制作凉皮了,不用再人工做了”。交谈中我们了解到原来老大爷一直困惑现在制作的凉皮外形确实比以前美观了,而且吃起来的口感越发比以前好许多。但是一直没有往凉皮机上面去想。

    我们又走访了几家店,目的就是想看一看是否还有手工制作的凉皮在市场上露面,结果发现这个城市已经很少了,经销商告诉我们,现在多功能凉皮机器制作的凉皮从各个方面都胜过 手工制作,大城市里面已经很难找到原先方式制作的凉皮了。


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